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Bodega | Catena Zapata |
|---|---|
Marca | D.V. Catena |
Línea | Catena Zapata |
Tipo de vino | Tinto |
Varietal | Malbec |
Año | 2017 |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Pack |
Unidades por pack | 2 |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Aromas: mermelada de ciruela y moras
Origen: Argentina
Regiones: Mendoza
Maridajes: Fiambres mediterráneos,Quesos Blandos,carnes condimentadas
Es bebida sin alcohol: No
Es orgánico: No
Tiempo en barrica: 8 meses
Material del estuche: No posee estuche
Graduación alcohólica: 13.7 %
Temperatura ideal de consumo: 16 °C
Es kit: Sí
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Vino Dv Catena Malbec Malbec 2 Botellas 750ml Envíos Gratis
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Vino Dv Catena Malbec Malbec 750 Ml Botella
Cantidad de items: 2
CATENA
Los vinos Catena son el resultado de cortes especiales de diferentes viñedos de la familia Catena, elaborados por Laura Catena, cuarta generación de viticultores, y Alejandro Vigil, Enólogo Jefe de Catena Zapata.
VINIFICACIÓN
5 días de maceración en frío pre-fermentativa a 8,8ºC para mayor extracción de aromas. 16 días de fermentación. 22 días de maceración post-fermentativa. Levaduras indígenas. Añejamiento: 12 a 14 meses en roble. Selección de roble en función del viñedo y las características de la cosecha. Barricas de primer, segundo y tercer uso.
INFORMACIÓN TÉCNICA
Varietal: 100% Malbec
Alcohol: 13.7%
Acidez Total: 5.6 gramos/litro
pH: 3.68
¿Quiénes Somos?
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