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Bodega | Catena Zapata |
|---|---|
Marca | D.V. Catena |
Tipo de vino | Tinto |
Varietal | Malbec |
Tipo de envase | Botella |
Formato de venta | Unidad |
Volumen de la unidad | 750 mL |
Aromas: Frutos negros notas de especias
Origen: Argentina
Regiones: Mendoza
Maridajes: Carnes rojas salseadas, Cazuela de legumbres, Platos criollos
Es bebida sin alcohol: No
Es orgánico: No
Tiempo en barrica: 18 meses
Graduación alcohólica: 14 %
Temperatura ideal de consumo: 17 °C
Incluye estuche: No
Conservación del producto: Temperatura ambiente
DV Catena Malbec es un blend que proviene de uvas Malbec de dos viñedos distintos. El viñedo Angelica contribuye con aromas de mermeladas de ciruelas maduras y moras negras, aportando suavidad y volumen al paladar. Por otro lado, La Pirámide ofrece aromas de frutos negros de carozo y notas de especias como pimienta negra y clavo de olor. La combinación de ambos viñedos resulta en un vino intenso y concentrado, con un final largo y persistente.
DESCRIPCIÓN DEL VINO
- Blend de uvas Malbec de dos viñedos distintos.
- Aromas de mermeladas de ciruelas maduras, moras negras, frutos negros de carozo y especias.
- Paladar suave y voluminoso.
- Final intenso, concentrado y persistente.
INFORMACIÓN TÉCNICA
- Varietal: 100% Malbec
- Alcohol: 14%
- Fermentación: Temperatura máxima de fermentación 30 ºC, durante 14 días. Maceración de 25 días.
- Añejamiento: 18 meses en Roble Francés, 50% nuevo.
- Acidez Total: 5.7 gramos/litro
- pH: 3.7
Incluye:
- 1 botella DV Catena Malbec Malbec 750 ml
Las cosechas pueden variar según el lote.
Aviso legal
• Beber con moderación. Prohibida su venta a menores de 18 años.